Съдържание:
- Определение - Какво означава формула и управление на рецепти?
- Техопедия обяснява управление на формули и рецепти
Определение - Какво означава формула и управление на рецепти?
Управление на формули и рецепти е използването на различни софтуерни програми за потвърждаване на производството на процеси в индустриите. Обикновено включва редица реализации на софтуер за управление на процеси, които съвместно работят за валидиране на формулировки в подкрепа на производствените и регулаторни нужди. Много индустрии за преработка на храни и напитки използват високотехнологични формули и техники за управление на рецепти за изчисляване на формули или рецепти.
Техопедия обяснява управление на формули и рецепти
Управлението на формули и рецепти използва софтуер и процеси, които са в състояние да подобрят формулите, да определят и оптимизират променливите на формулировките, да прогнозират търсенето и предлагането, да управляват правилната класификация и категоризация на полезно съдържание, да подготвят списъци с инвентаризации и да приспособяват промените във формулировките и рецептите. Това помага за проследяване и пренареждане на действителните съставки, използвани в производството и може успешно да управлява съвместни продукти и странични продукти. Системата за управление също поддържа проследяване на партидния контрол, управление на срока на годност, класифициране на продукта и проследяване и отчитане на опасни материали.
