Съдържание:
Определение - Какво означава постно производство?
Постното производство е систематичен метод на производство, използван за елиминиране на отпадъци в производствената система. Той взема предвид отпадъците, генерирани от неравномерно натоварване и претоварване и след това ги намалява с цел повишаване на стойността и намаляване на разходите. Думата „постно“ в термина просто означава без излишък, така че постното производство може да бъде преведено просто в минимално производство на отпадъци.
Техопедия обяснява постно производство
Постното производство е съсредоточено върху определяне на това, какви дейности или процеси добавят стойност чрез намаляване на други аспекти като намаляване на производството на определен вид продукт, който дава по-малка стойност и използване на ресурсите за производството на повече от друг, като в същото време намалява отпадъците. Това е философия за управление, която е възприета от Toyota Production System (TPS), създадена от Taiichi Ohno.
Постното производство е свързано с намаляване на отпадъците, не само на материални отпадъци, а на отпадъци от труд и време, генерирани от някои процеси. Когато всички тези отпадъци са отстранени от системата, едва тогава може да се каже, че системата е наистина чиста и оптимизирана. Накратко, постното производство включва постоянни усилия за намаляване или елиминиране на отпадъците, като се започне от процеса на проектиране до производството, дистрибуцията и до поддръжката на продукта и след фазите. Но не става въпрос само за намаляване на отпадъците и режийните разходи, принципът на постното производство е и за увеличаване на скоростта, ефективността и подобряването на качеството наред с елиминирането на отпадъците. Това изисква работа и развитие на слаба култура в рамките на работната сила, което в крайна сметка води до добавена стойност както за клиента, така и за компанията.
